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專項檢查確保節日食品安全

來源: 昌平報     編輯:佳夢     時間: 2019-09-09 09:21:12     預覽:

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  中秋、國慶“兩節”臨近,我區各大商超迎來節令食品消費高峰。為保障轄區消費者“舌尖上的安全”,區市場監督管理局開展節日食品安全專項檢查,對節日相關食品進行抽檢。

  據悉,本次專項檢查主要以人流量大的商超、農貿市場為檢查對象,重點對食品生產經營單位是否建立進(銷)貨臺賬制度和落實索證索票制度,是否履行進貨查驗義務等進行檢查。同時,商超、農貿市場售賣的冷鮮肉是否有動物檢疫合格證明,經營場所是否符合衛生要求等也是此次檢查的重點。此外,檢查人員還對牛、羊肉進行了抽檢,確保食品安全。

  圖/文 王星月 王毅 張時淇 羅天男

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